Rassasiant, goûtu mais sans devenir joufflue,

 

13090544_10154776945289348_1367195271_n

Pour un repas rassasiant, goûtu mais sans devenir joufflue, j’ai imaginé une recette avec 3 ingrédients :

  • Des lentilles Corailles
  • Des champignons
  • A poireau

Il vous faudra faire cuire vos lentilles dans 3 fois leur volume d’eau bien au chaud dans une casserole.

Pour la garniture, je propose de faire revenir les champignons et le poireau dans une poêle avec une cuillère à café d’huile d’olive et un peu de sel et de poivre, j’ai par ailleurs ajouté quelques épices pour wok mais vous pouvez bien ajouter ce que vous souhaitez selon votre goût.

Une fois que les aliments sont dorés, et les lentilles bien cuites, vous pouvez déguster.

Un mot sur les lentilles :

Riche en vitamines (B1, B2, B6), en fer et calcium, la lentille  apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre !

13115601_10154776944939348_746313249_n

 

 

Publicités

Echangeons, partageons, écrivez-moi un petit mot !

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s